| １月 | 7月 | ||
| 2月 | 8月 | ||
| 3月 | まだ雪が溶けません。 | 9月 | |
| 4月 | さ〜っ、忙しくなってきました。畑耕し、肥料、その他もろもろ、トマト、ニンジン、じゃがいもなどの作付けです。 | 10月 | |
| 5月 | １1月 | ||
| 6月 | ニンジン、じゃがいも、黒豆、小豆、ズッキーニの種を植えました。 | １2月 |
（有）スプリングファーム 北海道の農場ご案内
平成16年7月29日
拝啓
平素は格別なお引き立てを賜り、誠にありがとうございます。
本年は例年になく良い気候に恵まれ、十勝地方の作物も順調な生育をしております。
当農場、スプリングファームでも小豆、大豆の豆類を始め、トマトや南瓜、ズッキーニ
などの収穫も早くなりそうです。
さて、当農場では農産物の生産や農産加工を行っておりますが、その情報を随時
お知らせして参りたいと存じております。
当農場で本年度作付けしている農産物についてお知らせいたします。
１）電子トマト
本年3月20日は種した生食用麗容及び夏の旬の生育は順調で収穫も7月中旬と早まりそうです。トマトジュースにも加工します。化学肥料、農薬を使用せず、備長炭を埋め込んだ畑で栽培します。毎朝、電子水（イオン水）を、散布して作られる、電子トマトの味は格別です。
＊まだ緑のトマト
２）電子ズッキーニ
＊緑色のズッキーニ ＊黄色のズッキーニ
鮮やかな黄色と、濃い緑の南瓜の一種であるズッキーニは和食、洋食にと多方面に使用され、人気の野菜のひとつです。備長炭を埋めた畑に、電子水を散布して栽培されます。
現在収穫中につき、ご注文受け賜っております。
4月20日には種、5月中旬定植した九十九里南瓜、坊ちゃん南瓜、白色南瓜は7〜８節目に着果し始めました。雄花は毎日咲いて雌花の咲くのを待っています。今年は天気も良く、昆虫による受粉も上手くいくと良いですね。今からのご予約、お申し込みをお待ちしております。
＊花が咲き出し、ベイビー南瓜をみのらせています
４）豆類
5月15日頃から5月25日頃既迄には種した光黒大豆、音更大袖大豆、トヨホマレ、秋田大豆、小豆等は、順調な成育、まもなく開花時期を迎えます。健康長寿納豆や黒豆美人カップ納豆等に加工されます。
１KG、１０KG、３０KG等でご予約、ご注文を受け賜リます。出荷は11月の中旬からになる予定です。
５）電子はハスカップ
＊もう食べられるハスカップ
６）人参
＊ まだ小さい人参の様子
6月1日には種した人参は発芽も良く現在丁度1ヶ月で発芽も順調です。炭埋畑に有機栽培され電子水を10回以上散布されます。収穫は11月上旬からを予定しています。当農場人参及び、１００％の人参ジュースを是非御愛飲いただければ幸せです。
７）馬鈴署（ばれいしょ）
＊花盛りです。
4月下旬に植え付けたメークイーン、男爵、北アカリは、例年よりも成育が順調で現在3品種とも花盛りです。今からぐんぐんと伸び、7月中旬には新じゃがいもが食べられるようになります。じゃがいもの収穫には、9月上旬からを予定しております。備長炭を埋設した畑で農薬、化学肥料を使わず電子水を散布して栽培してますので美味しく安全で安心してお召し上がりいただけます。
数量には限度がありますので今から御予約お待ちしております。
９）ケール
キャベツの原種、又、青汁の原料として良く知られております。当農場で栽培されている
ケールは、キャベツの様な形とは違い、背丈の高いちりめん葉様になる本物のケールです。
本物のケールは植物の中で一番カルシウムの込有が高く、健康食品として愛用されています。青汁を生のままで、作ってみたいと思われる方はご連絡ください。１０月上旬頃から
発送予定です。
１０）納豆
スプリングファームの備長炭を埋設した畑で電子水を散布して作られた原料大豆を
電子加工して臭みの少ない、美味しい納豆を製造しております。ハトムギ入りの
音更大袖大豆を使用して製造された健康長寿納豆、さっぱりとした秋田大豆を使用した、
イオンカップ納豆、光黒大豆を使用した黒豆美人等を取り揃えております。
どうぞお問い合わせいただきたくお願い申し上げます。
総合カタログを同封いたしますのでどうぞお目通し頂いてご検討いただきますよう
よろしくお願いいたします。
お近くへ来られた時は、是非スプリングファームまでお立ち寄りください。
敬具
８）しそ
